Хлеб из цельнозерновой муки в духовке

Хлеб из цельнозерновой муки. Фото

Хлеб из цельнозерновой муки в духовке печется всего лишь пол часа.

Ирландский овсяный хлеб Вам точно понравится. Только овсянка нужна не быстрого приготовления.

Пшеничная цельнозерновая мука имеет детоксикационные и радиопротекторные свойства.

Рекомендуется для профилактики гипертонии, атеросклероза, сердечно сосудистых заболеваний,.

А так же для лечения ожирения, стабилизации уровня сахара в крови, улучшения работы моторики желудочно кишечного тракта .

Калорийность  100 г продукта 298 ккал

Пищевая ценность 100 грамм продукта белки 11,5 г, жиры 2,2 г,  углеводы 56,8 г

Для приготовления хлеба из цельнозерновой муки в духовке нам понадобится: 

  • овсяные хлопья 225 грамм
  • 1,5 стакана кефира
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • четверть чайной ложки соли
  • мука цельнозерновая около стакана

ПП хлеб из цельнозерновой муки в духовке. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Овсяные хлопья (не быстроразвариваемые!)  заливаем кефиром, перемешиваем и ставим на ночь в холодильник.

Шаг 2. На следующий день добавляем разрыхлитель, соль и несколько столовых ложек муки

Шаг 3. Все хорошенько перемешиваем вилкой, постепенно добавляя остальную муку чтобы тесто получилось густым, но липким.

Шаг 4. Выкладываем тесто в форму для запекания, смазанную 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла.

Внимание! Хлеб можно украсить семенами кунжута или подсолнечника!

Шаг 5. Выпекаем хлеб 30 минут в электродуховке при температуре 160-175 градусов.

Внимание! готовность проверяем сухой спичкой.

При необходимости выпекаем еще 10 минут.

Вкусный и полезный хлебушек готов! Приятного аппетита!

Кушайте только полезную еду! Худейте и будьте здоровы и счастливы!

А вот еще один видео рецепт приготовления цельнозернового хлебушка на кефире от канала Готовим с Евгенией Бычковой.

Как приготовить цельнозерновой хлеб на кефире. Пошаговый рецепт

Цельнозерновой хлеб на кефире. Хлеб ПП

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Хлебушек лучше печь самостоятельно, потому что в магазинном хлебе Вы не можете знать что добавлено, какие ненужные и лишние ингредиенты.

На сайте kuhnja.top есть и другие рецепты вкусной и полезной выпечки!

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Хлеб из цельнозерновой муки в духовке. 2 Варианта!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!