Ленивые пирожки с яйцами на сковороде

Ленивые пирожки. Фото

Ленивые пирожки с яйцами — отличное  решение для тех, кто терпеть не может возиться с тестом.

А так де для тех, кому просто некогда готовить, и подолгу стоять у плиты.

Этот рецепт хорош так же во времена празднования Пасхи, когда у всех остаются  много вареных яиц, которые уже есть тошно.

Ленивые пирожки с яйцами готовятся очень быстро и просто, без замеса теста и без дрожжей.

Как Вы уже догадались, эти пирожки — больше похожи на блинчики, но нам это не важно, нам важно, чтобы было вкусно и быстро…

Для приготовления ленивых пирожков с яйцами нам понадобится:

  • яйца -3 штуки,
  • кефир — 500 миллилитров,
  • соль -1 чайная ложка,
  • сахар -1,5 чайных ложек,
  • растительное масло -2 столовые ложки,
  • мука — 400 грамм,
  • сода -1 чайная ложка без горки,
    для начинки:
  • зеленый лук — пучок,
  •  яйца куриные — 5 штук

Ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар и все взбалтываем венчиком либо вилкой.

Шаг 2. Вливаем туда же кефир комнатной температуры и хорошенько перемешиваем.

Шаг 3. Всыпаем просеянную муку и все перемешиваем до тех пор, пока разойдутся комочки.

Шаг 4. Добавляем растительное масло и снова перемешиваем все, пока тесто будет как на оладьи.

Шаг 5.  Нарезаем зеленый лук  и заранее сваренные яйца и добавляем их в тесто.

Шаг 6.  Последним ингредиентом будет сода.  Добавляем ее, все хорошенько перемешиваем и даем постоять на столе 5-10 минут.

Внимание! Тесто больше не перемешиваем! Иначе оно опадет и пирожки не будут пышными.

Шаг 7. Наливаем в сковородку растительное масл, разогреваем ее и столовой ложкой накладываем тесто, помогая другой ложкой.

Ленивые пирожки. Фото 2

Шаг 8. Жарим пирожки на маленьком огне с одной стороны, пока подрумянятся, затем с другой стороны.

Внимание! Начинка может быть любой: бекон, сосиски, кусочки мяса, жареные грибочки и так далее.

Вкусные ленивые пирожки готовы! Приятного аппетита!

А вот видеорецепт приготовления ленивых пирожков от Цветковой Натальи.

Самые Быстрые ПИРОЖКИ! Мало теста,много начинки!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте kuhnja.top есть и другие рецепты быстрой и вкусной выпечки.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Ленивые пирожки с яйцами на сковороде. Просто и вкусно!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!