Оладьи из куриной печени с луком

Оладьи из куриной печени. Фото

Оладьи из куриной печени получаются нежные и очень вкусные…

Так что если у Вас в семье есть кто то, кто ненавидит печенку, смело готовьте такие оладушки.

Даже маленькие дети не отказываются есть такие оладьи.

Просто потому, что они знают, что любые оладушки — это всегда вкусно.

А еще их жевать не надо… Что очень важно когда у детей выпадают или еще не выросли зубы…

Для того, чтобы приготовить оладьи из куриной печени, нам понадобится:

  • пол кило куриной печени,
  • 1 большая луковица,
  • 1 столовая ложка с хорошей горкой муки,
  • 1 яйцо куриное,
  • 1 столовая ложка сметаны,
  • соль по вкусу,
  • черный перец по вкусу,
  • растительное масло для жарки

Оладьи из куриной печени с луком на сковороде. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Луковицу очищаем, разрезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку.

Шаг 2. Печень куриную моем, даем стечь воде и так же пропускаем через мясорубку.

Внимание! Если у Вас есть блендер, можно их перебить блендером.

Шаг 3. В миску с печенью и луком добавляем сметану и яйцо, и все перемешиваем.

Шаг 4. Добавляем туда же соль и черный перец и еще раз все хорошо перемешиваем.

Внимание! Если у Вас маленькие дети черный перец лучше не добавлять! Я сама в детстве ненавидела котлеты из за того, что они воняли мне черным перцем!

Шаг 5. Наливаем в сковородку растительное масло и разогреваем ее.

Шаг 6. При помощи обычной столовой ложки  помещаем нашу массу на сковородку  и обжариваем полторы минуты с одной стороны и полторы минуты с другой.

Внимание! Можно по желанию добавить растительное масло в фарш чтобы не наливать на сковородку.

Как Вы видите, готовить оладьи из куриной печени легко и просто.

А вот видеорецепт приготовления оладий из печенки от канала Просто и Вкусно.

Как быстро приготовить печеночные оладьи. Пошаговый рецепт

Печеночные оладьи / оладьи из куриной печени

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Так же само можно приготовить оладьи и из свиной или говяжьей печени.

На сайте kuhnja.top есть и другие рецепты простых и вкусных оладушек.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Оладьи из куриной печени с луком. . Самый простой рецепт!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!