Пончики с ананасами во фритюре

Пончики с ананасом во фритюре. Фото

Пончики с ананасами во фритюре получаются очень вкусными.

Фактически это рецепт ананасов в кляре, просто вид у них получается «пончиковый».

Ну думаю это не столь важно, как результат.

Иногда купленный ананас оказывается очень кислый, до такой степени, что есть его просто невозможно. Аж язык режет.

Вот чтобы исправить ситуацию, очень подойдет этот рецепт.

Для приготовления пончиков с ананасами во фритюре нам понадобится:

  • яйцо — 3 штуки.
  •  мука – 200 грамм,
  •  пиво – 150 грамм,
  •  сахар – 50 грамм,
  •  пекарский порошок (разрыхлитель) – 15 грамм,
  •  соль — на кончике ножа,
  •  растительное масло (для фритюра) — 600 миллилитров.
  •  консервированный или свежий ананас – 400 грамм.

Пончики с ананасами во фритюре. Пошаговый рецепт

Шаг 1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и хорошенько взбиваем.

Шаг 2. Добавляем100 мл пива, перемешиваем.

Шаг 3. Добавляем просеянную муку, перемешиваем  и, если тесто получилось не такое, как сметана, добавляем еще чуть пива.

Внимание! Яйца бывают разных размеров и мука бывает жидкая, поэтому количество пива добавляем по результату. Тесто должно быть как на густую сметану.

Шаг 4. Последним добавляем разрыхлитель и перемешиваем тесто.

Шаг 5. Куски ананаса, с которых стекла жидкость, обмакиваем в тесто и погружаем в кипящее масло.

Шаг 6. Обжариваем ананас до приятного золотистого цвета и выкладываем на бумажное полотенце для впитывания излишков жира. Или на дуршлаг.

Готовые пончики выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Уютного чаепития!

А вот еще один вариант приготовления вкусных ананасовых пончиков от канала Cookpad — лучший поиск и обмен рецептами. Этот вариант подойдет на любой праздник.

Как приготовить праздничные ананасы в воздушном кляре. Пошаговый рецепт

Ананасы в воздушном кляре

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте kuhnja.top есть и другие рецепты быстрых и вкусных блюд.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Пончики с ананасами во фритюре. 2 Варианта!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!