Кальмари у часниковому соусі на сковороді

Кальмари у часниковому соусі на сковороді. Фото

Кальмари в часниковому соусі готуються лише за 10 хвилин часу.

Особливо якщо купити готові кільця порізані кальмарів, їх продають майже у всіх супермаркетах.

Ніжне м’ясо кальмара зі смачною заправкою має вишуканий смак.

Ця страва чудово підійде як на будь-яке свято, так і на вихідні, коли вся родина у зборі.

Особливо якщо все набридло і хочеться чогось особливого.

Подавати кальмари потрібно гарячими. Хоча і в холодному вигляді воно буде смачним.

Для приготування кальмарів у часниковому соусі нам знадобиться:

Кальмари кільця – 700 грамів,
Лайм – 2 штуки,
Оливкова олія – ​​60 мілілітрів,
Олія вершкове – 50 грамів,
Кріп подрібнений – 2 столові ложки,
Часник – 10 зубчиків,
Перець кайєнський – ¼ чайної ложки,
Сіль – 1 чайна ложка,
Перець чорний – пів чайні ложки.

Смачні кальмари у часниковому соусі без майонезу. Покроковий рецепт:

Крок 1. На сковорідку наливаємо оливкову олію та додаємо вершкове масло.

Крок 2. Очищаємо часточки часнику та ріжемо дрібними пластинками.

Крок 3. Додаємо часник у розігріту олію і помішуючи, обсмажуємо протягом хвилини на середньому вогні.

Крок 4. Поміщаємо в сковорідку кільця кальмарів та готуємо 1-2 хвилини на середньому вогні.

Крок 5. Посипаємо сіллю кальмари, кайенским перцем, чорним перцем і додаємо сік лайма.

Увага! Сік лайма можна замінити на сок лимона.

Крок 6. Все перемішуємо та готуємо ще 2 хвилини.

Крок 7. Посипаємо кальмари нарізаним кропом та вимикаємо плиту.

Увага! Щоб кальмари були гумові, їх треба готувати не довше 3 хвилин.

Крок 8. Даємо постояти кілька хвилин і подаємо до столу.

Смачні кальмари під соусом готові! Смачного!

А ось відео рецепт приготування кальмарів у часниковому соусі від каналу Завжди смачно.

Як швидко та смачно приготувати кальмари на сковорідці. Покроковий рецепт

Невероятно вкусные КАЛЬМАРЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті kuhnja.top є й інші рецепти страв із риби та рибопродуктів.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Кальмари у часниковому соусі на сковороді. Швидко та смачно!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!