Малинове морозиво в домашніх умовах

Малинове морозиво в домашніх умовах. Фото

Малинове морозиво в домашніх умовах готується просто і легко.

І порівняно швидко, якщо не брати до уваги час на заморозку в морозильнику.

Це рецепт з розряду все змішав і готовий, які всі ми дуже любимо.

Таке морозиво виходить смачним та натуральним, без жодної хімії.

А найголовніше, воно готується зовсім без цукру.

А це означає, що його можна їсти всім бажаючим схуднути і цукровим діабетом, що хворіє.

Для приготування малинового морозива в домашніх умовах нам знадобиться:

Сливки жирні 33% – 400 мілілітрів,
Згущені вершки-300 мілілітрів,
Ягоди малини свіжі – пів кіло.

Натуральне малинове морозиво в домашніх умовах. Покроковий рецепт

Крок 1. Попередньо миємо малину і даємо стекти зайвої рідини через сито або друшляк.

Крок 2. Поміщаємо її в глибоку миску і за допомогою блендера перетворюємо на пюреподібний стан.

Крок 3. Пюре перетираємо через дрібне металеве сито, щоб позбавитися дрібних частинок.

Крок 4. Охолоджені вершки 33% збиваємо занурювальним блендером у міцну піну.

Крок 5. Додаємо до них згущені вершки і теж збиваємо. Якщо Ви не знайдете вершки згущені, то збільште кількість жирних вершків на 300 мл.

Крок 6. З’єднуємо збиті вершки з малиновим пюре. Добре все перемішуємо за допомогою ложки або лопатки.

Крок 7. Розкладаємо отриману масу по формах для морозива або по одноразових стаканчиках 150 г і ставимо в морозилку на кілька годин.

Увага! Лайфхак! Щоб прибрати порожнечі у формочках або в стаканчиках, постукайте їх об стіл.

Якщо ж Ви хочете заморозити морозиво у пластиковому контейнері, то доведеться трохи заморочитися.

Крок 8. Накриваємо морозиво харчовою плівкою і прибираємо в морозилку на півгодини.

Крок 9. Через півгодини дістаємо морозиво, перемішуємо і знову відправляємо в морозильник. . Таким чином чинимо 3-4 рази.

Увага! Часте перемішування суміші робить її однорідною, а морозиво повітрянішим і ніжнішим. Без цього можуть траплятися великі кристали льоду.

Крок 9. Морозиво, що вийшло як густа сметана, прибираємо в морозилку на 4-6 годин.

Домашнє малинове морозиво готове! Смачного.

А ось відео рецепт приготування вершково малинового пломбіру від каналу Готуємо з КОХАННЯМ!

А також рецепт смачних віденських вафель, з якими можна подати морозиво на святковий стіл.

Як приготувати малинове морозиво на згущеному молоці та вершках. Покроковий рецепт

Настоящий пломбир Сливочно малиновое мороженое без яиц рецепт Венские вафли рецепт

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

А ось рецепт малинового сорбету з бананами без цукру від каналу CookingTime 🏳️‍🌈.

Як приготувати малиново-банановий сорбет без цукру. Покроковий рецепт

МОРОЖЕНОЕ из 3-х ингредиентов БЕЗ САХАРА | малиновый ягодный СОРБЕТ веганский из малины и бананов

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті kuhnja.top є й інші рецепти смачних та корисних десертів.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Малинове морозиво в домашніх умовах. 3 Варианти!
Author Name :
Опубликовано на :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!