Оладки з курячої печінки з цибулею

Оладки з курячої печінки з цибулею. Фото

Оладки з курячої печінки виходять ніжні та дуже смачні.

Так що якщо у Вас в сім’ї є хтось, хто ненавидить печінку, сміливо готуйте такі оладки.

Навіть маленькі діти не відмовляються їсти такі оладки.

Просто тому, що вони знають, що будь-які оладки – це завжди смачно.

А ще їх жувати не треба… Що дуже важливо, коли у дітей випадають або ще не виросли зуби…

Для того, щоб приготувати оладки з курячої печінки, нам знадобиться:

пів кіло курячої печінки,
1 велика цибулина,
1 столова ложка з гарною гіркою борошна,
1 яйце куряче,
1 столова ложка сметани,
сіль за смаком,
чорний перець за смаком,
олія для смаження

Оладки з курячої печінки з цибулею на сковороді. Покроковий рецепт

Крок 1. Цибулину очищаємо, розрізаємо на шматочки і пропускаємо через м’ясорубку.

Крок 2. Печінку курячу миємо, даємо стекти воді і так само пропускаємо через м’ясорубку.

Увага! Якщо Ви маєте блендер, можна їх перебити блендером.

Крок 3. У миску з печінкою та цибулею додаємо сметану та яйце, і все перемішуємо.

Крок 4. Додаємо туди сіль і чорний перець і ще раз все добре перемішуємо.

Увага! Якщо у Вас малі діти чорний перець краще не додавати! Я сама в дитинстві ненавиділа котлети через те, що вони смердили мені чорним перцем!

Крок 5. Наливаємо в сковорідку олію і розігріваємо її.

Крок 6. За допомогою звичайної столової ложки поміщаємо нашу масу на сковорідку і обсмажуємо півтори хвилини з одного боку і півтори хвилини з іншого.

Увага! Можна за бажанням додати олію у фарш щоб не наливати на сковорідку.

Як Ви бачите, готувати оладки з печінки легко та просто.

А ось відеорецепт приготування оладок із печінки від каналу Просто та Смачно.

Як швидко приготувати печінкові оладки. Покроковий рецепт

Печеночные оладьи / оладьи из куриной печени

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Так само можна приготувати оладки і зі свинячої або яловичої печінки.

На сайті kuhnja.top є й інші рецепти простих і смачних оладок.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Оладки з курячої печінки з цибулею. Найпростіший рецепт!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!