Пончики з ананасами у фритюрі

Пончики з ананасом у фритюрі. Фото

Пончики з ананасами у фритюрі виходять дуже смачними.

Фактично це рецепт ананасів у клярі, просто вигляд у них виходить пончиковий.

Ну думаю це не так важливо, як результат.

Іноді куплений ананас виявляється дуже кислий, настільки, що є його просто неможливо. Аж язик ріже.

Ось щоб виправити ситуацію дуже підійде цей рецепт.

Для приготування пончиків з ананасами у фритюрі нам знадобиться:

яйця – 3 штуки.
борошно – 200 грам,
пиво – 150 грам,
цукор – 50 грам,
пекарський порошок (розпушувач) – 15 грам,
сіль – на кінчику ножа,
рослинна олія (для фритюру) – 600 мілілітрів.
консервований чи свіжий ананас – 400 грам.

Пончики з ананасами у фритюрі. Покроковий рецепт

Крок 1. У миску розбиваємо яйця, додаємо цукор і добре збиваємо.

Крок 2. Додаємо 100 мл пива, перемішуємо.

Крок 3. Додаємо борошно, що просіює, перемішуємо і, якщо тісто вийшло не таке, як сметана, додаємо ще трохи пива.

Увага! Яйця бувають різних розмірів і борошно рідке, тому кількість пива додаємо за результатом. Тісто має бути як на густу сметану.

Крок 4. Останнім додаємо розпушувач та перемішуємо тісто.

Крок 5. Шматки ананаса, з яких скло рідина, обмочуємо в тісто і занурюємо в киплячу олію.

Крок 6. Обсмажуємо ананас до приємного золотистого кольору та викладаємо на паперовий рушник для вбирання надлишків жиру. Або на друшляк.

Готові пончики викладаємо на блюдо та посипаємо цукровою пудрою.

Смачного! Затишного чаювання!

А ось ще один варіант приготування смачних ананасових пончиків від каналу Cookpad – найкращий пошук та обмін рецептами. Цей варіант підійде на будь-яке свято.

Як приготувати святкові ананаси у повітряному клярі. Покроковий рецепт

Ананасы в воздушном кляре

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті kuhnja.top є й інші рецепти швидких та смачних страв.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Пончики з ананасами у фритюрі. 2 Варианти!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!