Яблучний мармелад без цукру

Яблучний мармелад без цукру. Фото

Яблучний мармелад без цукру готується просто та легко!

І якщо вам дуже треба схуднути, обов’язково візьміть цей рецепт на замітку.

Напевно, це найпростіший рецепт приготування несолодкого мармеладу.

І готувати його зовсім недовго, що теж дуже тішить.

У магазині також можна придбати мармелад без цукру у відділі для діабетиків.

Але думаю все ж таки краще готувати самостійно.

Тому що в магазинному мармеладі обов’язково будуть консерванти, щоби він там довше лежав.

А воно нам потрібне? Ми й так усе їмо з консервантами. Втім, кожен вирішує сам.

У когось є час, той готує сам, а у когось є гроші, а часу готувати ні, тому простіше купити.

Замість желатину можна використовувати агар агар.

Можна використовувати будь-які улюблені спеції або ароматизатори.

Для приготування яблучного мармеладу без цукру нам знадобиться:

3 великі зелені яблука,
кардамон або кориця,
желатин або агар-агар 12 грам (2 пакетики по 6 гр),
1,5 склянки води,
підсолоджувач

ПП яблучний мармелад без цукру. Покроковий рецепт:

Крок 1. Желатин висипаємо в кухоль, заливаємо холодною водою і залишаємо набухати хвилин на 10-15.

Увага! Воду ллємо згідно з інструкцією до Вашого желатину або агар агару.

Крок 2. Яблука очищаємо від шкірки та насіння та нарізаємо на часточки.

Крок 3. Поміщаємо їх у каструльку, заливаємо їх водою і ставимо варитися хвилин на 20.

Я, наприклад, готувала на пару у мультиварці.

Крок 4. За бажанням додаємо улюблені спеції, наприклад кардамон або корицю.

Увага! Яблука Ви можете запекти в духовці, або зварити в мультиварці, або приготувати на пару в пароварці або в мультиварці.

Крок 5. Готові м’які яблука збиваємо міксером або блендером до пюреподібного стану.

Крок 6. Ставимо знову на невеликий вогонь і перемішуємо пюре.

Крок. . Вливаємо в пюре желатин і добре розмішуємо, поки він розчиниться в пюре.

Увага! Пюре не повинно закипіти, тому що желатин не можна кип’ятити!

Крок 8. Гарячу масу виливаємо в ємність для застигання, наприклад, скляну каструльку для мікрохвильової печі якщо є.

Крок 9. Чекаємо поки що наш мармелад охолоне і відправляємо в холодильник години на 3 до повного застигання.

Крок 10. Готовий мармелад розрізаємо на шматочки.

Увага! Готовий мармелад можна обваляти в цукрі, а можна в кокосовій стружці.

Смачний та гарний мармелад готовий! Смачного!

Особливо красиво такий мармелад виглядатиме на Новорічному столі чи весільному столі.

Так як він сам по собі майже білий і покритий кокосовою стружкою.

А ось відеорецепт приготування нашого мармеладу від каналу Elena France – Життя Сибірячки у Франції.

Олена готує мармелад у суповарці, я навіть не знала, що така техніка існує.

Дуже класна річ для приготування супів пюре. Так як у ній є вбудований блендер.

Ну а в нас його немає, ясна річ, перемелюватимемо яблука за допомогою блендера.

Блендери вже, напевно, є у всіх, тому що вони сьогодні коштують дуже недорого.

Особливо якщо не купувати блендер відомих брендів.

Як приготувати мармелад несолодкий з яблук ПП. Покроковий рецепт

ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД без сахара | Легкий ДЕСЕРТ на НОВЫЙ ГОД | Френч ПП

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті kuhnja.top є й інші рецепти простих, смачних та швидких страв.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Яблучний мармелад без цукру. Найпростіший рецепт!
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!