Яблочный мармелад без сахара

Яблочный мармелад без сахара. Фото

Яблочный мармелад без сахара готовится просто и легко!

И если Вам очень надо похудеть, обязательно возьмите этот рецепт на заметку.

Наверное, это самый простой рецепт приготовления несладкого мармелада.

И готовить его совсем недолго, что тоже очень радует.

В магазине тоже можно купить мармелад без сахара в отделе для диабетиков.

Но думаю все таки лучше готовить самостоятельно.

Потому что в магазинном мармеладе обязательно будут консерванты, чтобы он там подольше лежал.

А оно нам надо? Мы и так все едим с консервантами. Впрочем, каждый решает сам.

В кого то есть время, тот готовит сам, а у кого то есть деньги, а времени готовить нет, тому проще купить.

Вместо желатина можно так же использовать агар агар.

Можно использовать любые любимые Вами специи или ароматизаторы.

Для приготовления яблочного мармелада без сахара нам понадобится:

  • 3 больших зеленых яблока,
  • кардамон или корица,
  • желатин или агар-агар 12 грамм ( 2 пакетика по 6 гр),
  • 1,5 стакана воды,
  • подсластитель

ПП яблочный мармелад без сахара. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Желатин высыпаем в кружечку, заливаем холодной водой и оставляем набухать  минут на 10-15.

Внимание! Воду льем согласно инструкции к Вашему желатину или агар агару.

Шаг 2. Яблоки очищаем от кожуры и семян и нарезаем на дольки.

Шаг 3. Помещаем их в кастрюльку, заливаем их  водой и ставим вариться минут на 20.

Я, например, готовила на пару в мультиварке.

Шаг 4. По желанию добавляем любимые специи, например, кардамон или корицу.

Внимание! Яблоки Вы можете так же запечь в духовке, или сварить в мультиварке, или приготовить на пару в пароварке или в мультиварке.

Шаг 5. Готовые мягкие яблоки  взбиваем миксером или блендером до пюреобразного состояния.

Шаг 6. Ставим опять на маленький огонь и перемешиваем пюре.

Шаг . . Вливаем в пюре желатин и хорошенько размешиваем пока он растворится в пюре.

Внимание! Пюре не должно закипеть, так как желатин нельзя кипятить!

Шаг 8. Горячую массу выливаем в емкость для застывания, например, стеклянную кастрюльку для микроволновки если есть.

Шаг 9. Ждем пока наш мармелад остынет и отправляем в холодильник часа на 3 до полного застывания.

Шаг 10. Готовый мармелад разрезаем на квадратные кусочки.

Внимание! Готовый мармелад можно обвалять в сахаре, а можно в кокосовой стружке.

Вкусный и красивый мармелад готов! Приятного аппетита!

Особенно красиво такой мармелад будет смотреться на Новогоднем столе или на свадебном столе.

Так как он сам по себе почти белый, и покрытый кокосовой стружкой.

А вот видеорецепт приготовления нашего мармелада от канала Elena France — Жизнь Сибирячки во Франции.

Елена готовит мармелад в суповарке, я даже не знала что такая техника существует.

Очень классная вещь для приготовления супов пюре. Так как в ней есть встроенный блендер.

Ну а у нас его нет, понятное дело, будем перемалывать яблоки при помощи блендера.

Блендеры уже наверняка есть у всех, так как они сегодня стоят очень недорого.

Особенно если не покупать блендеры известных брендов.

Как приготовить несладкий мармелад из яблок ПП. Пошаговый рецепт

ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД без сахара | Легкий ДЕСЕРТ на НОВЫЙ ГОД | Френч ПП

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте kuhnja.top есть и другие рецепты простых, вкусных и быстрых блюд.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Яблочный мармелад без сахара
Author Name :
Опубликовано на :
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!